ハーブ

この記事では、 エルダーフラワー/セイヨウニワトコ(Elder)の育て方と特徴について解説します。管理人：茶乃木日常で見かけるエルダーフラワーといえば、IKEAのドリンクバーにエルダーフラワーサイダーがありますのをご存知でしょうか？エルダー...

この記事では、 ボリジの育て方と特徴について解説します。管理人：茶乃木ボリジは、比較的育てやすい一年草で、青い星形の花が特徴的です。料理のデコレーションに重宝されたりハーブティーとしても使用されます。またお庭に取り入れると素朴でエレガントな...

この記事では、 ローレルの育て方と特徴について解説します。管理人RouRouローレルはハーブの中でも身近な植物でよく活用される植物ではないでしょうか。活用例としては、「料理のスパイス」として活用するのと、「シンボル」として活用するのと、この...

この記事では、 ワームウッドの育て方と特徴について解説します。管理人RouRouワームウッドといえば、薬草酒「アブサン」の原料として有名ですが、防虫作用や植物体そのものの美しさも魅力的です。香りも香水に使われるほど。「アブサン」の物語を通し...

この記事では、ディル（Anethum graveolens）の育て方と特徴について解説します。管理人RouRouディルは料理にてジャンル問わず活躍するハーブです。最近はスーパーでも見かけるようになりましたが、やはり自分で育てた採れたて新鮮な...

エキナセアは宿根草なので、株分けで増やすことが主流ですが、種まきで増やすこともできます。本記事では、エキナセアの種を採種する際のポイントやタイミング、手順をお伝えします。管理人RouRou種から育てていたエキナセア・プルプレアがこの夏、立派...

この記事では、クラリセージの育て方や特徴について、ガーデニングに取り入れる際のポイントも交えてご紹介します。管理人RouRou美しい紫色の花(包)と芳香豊かな葉を持つ、二年草(または多年草*)のハーブです。独特な芳香が特徴でリラックスを促し...

この記事では、アロマティカス（Plectranthus amboinicus）を使ったハーブティーの淹れ方と、その独特の味や風味についてご紹介します。アロマティカスとは？アロマティカスはシソ科の多年草で、ぷにぷにした肉感のある丸みを帯びた葉...

この記事では、エキナセア属（Echinacea）の育て方と、エキナセアの代表種であるエキナセア・プルプレア（Echinacea purpurea）の活用のヒントをお伝えします。管理人RouRouエキナセアにはたくさんの品種がありますが、その...

この記事では、セントジョーンズワート（Hypericum perforatum）の育て方や活用のヒントになる情報を解説します。このハーブはメディカルハーブの中で最も研究されている植物の一つで、それほどまでにパワフルなハーブであります。今回は...